* respondido por Diogo Arrais, professor de língua portuguesa do Damásio Educacional Ao usarmos a expressão “tim-tim”, lembramos sempre a...

Muita gente não arrisca e acredita que um bom vinho só pode ser desfrutado na companhia de pratos sofisticados ou queijos especiais. A...

RECEITA DO MOJITO: INGREDIENTES: 1 dose de rum branco 1 colheres (sopa) de açúcar Suco de 1 limão 1/2 copo de água com gás (cerca de...

RECEITA DA MARGARITA: INGREDIENTES: 40 ml de tequila 20 ml de cointreau 2 colheres (sopa) de suco de limão raspas de 1 limão pequeno ...

Mesmo barato, o vinho ganhou nota 95 pelo juri técnico. Um vinho super barato foi eleito um dos melhores vinhos do mundo, pela Decanter,...

A enorme maioria dos vinhos produzidos atualmente pode e deve ser bebida em um prazo de até três anos. A enologia moderna evoluiu de modo...

O líquido do vinho se origina da polpa da uva. A cor, assim como outros inúmeros aromas e sabores, vem da casca. Ou seja, em geral, uva...

Fique tranquilo. Não colocaram frutas vermelhas, tabaco, asfalto, mel ou café no seu vinho. Quando alguém, seja um crítico ou um...

Morro de vergonha se algum conhecido desavisado me chama de enólogo. Normalmente, quando respondo que não sou enólogo, de pronto escuto...

Não adianta, vinho espumante está intimamente ligado a momentos de alegria e comemorações. Claro que não é sempre que podemos pagar por...